Những món ăn mang "linh hồn" Halloween

Chú ý: Chào mừng bạn đến với nắng mới yêu thương!

Nói tới dịp lễ hội Halloween mọi người đã quá quen thuộc với những hình ảnh hóa trang mang phong cách "rùng rợn" nhưng vô cùng thú vị và độc đáo được đón chờ ở nhiều quốc gia trên thế giới. Không chỉ sôi động bởi phong cách thời trang kỳ quái, "lạnh toát sống lưng" mà ngay cả những món ăn truyền thống được thưởng thức trong lễ hội này cũng mang hương vị "rất Halloween".    Những món ăn "rất Halloween" được nhiều quốc gia phương Tây yêu thích và thưởng thức nhiều nhất vào lễ hội hóa trang đêm 31/10 sẽ được bật mí ngay sau đây:   1. Súp Bí Đỏ     (Nguồn ảnh: Internet)  Món súp này được coi là "linh hồn" quan trọng và thơm ngon của dịp lễ Halloween vì được chế biến từ bí đỏ - biểu tượng đặc trưng và nổi bật trong lễ Halloween. Ở từng vùng, từng quốc gia có những công thức chế biến món súp khác nhau, phổ biến nhất vẫn là súp bí đỏ nấu với thịt bò hay cừu cùng bí đỏ xắt hạt lựu và các rau củ khác rồi thêm sữa hoặc kem tươi.  2. Bánh Linh Hồn Halloween  Bánh linh hồn, nghe cái tên đã rất đậm chất Halloween rồi phải không ạ? Vậy tại sao loại bánh này lại được gọi với cái tên "kỳ quái" như vậy?     (Nguồn ảnh: Internet)  Thực chất, đây là một loại bánh quy có nho khô xếp thành hình chữ thập ở mặt trên, và được tạo thành nhiều hình thù "ghê rợn, ma quái" khác nhau như: đầu lâu, con nhện, ma quỷ rùng rợn khác nhau... để tạo nên sự đặc biệt và kinh dị đầy hồi hộp cho đêm hội Halloween. Món ăn này được sử dụng rất nhiều trong đêm Halloween. Bánh linh hồn có nguồn gốc từ phong tục của nước Anh. Người ta tin rằng khi những linh hồn thức dậy và đi lại trên trái đất vào ngày 31/10, nếu được ăn bánh, họ sẽ không làm tổn hại đến con người.   3.  Colcannon    (Nguồn ảnh: Internet)  Trong ngày lễ hội Halloween truyền thống của người dân Ireland, Colcannon chính là món ăn truyền thống làm thơm ngon, hấp dẫn không thể thiếu. Loại bánh này được làm từ khoai tây nghiền, rau cải xoăn, muối, hạt tiêu… Ngoài ra nguyên liệu cũng cần cho thêm sữa, kem, tỏi tây, hành hay thịt bắp để món ăn thêm phần đậm đà và ấm áp, hoàn hảo cho thời tiết những ngày cuối thàng 10 vui nhộn.  Trong món colcannon được giấu một đồng tiền hay một chiếc bùa may mắn. Đây là một trò chơi thú vị vào ngày Halloween, mang đến một sự bất ngờ nho nhỏ và là nghi thức truyền thống khi thưởng thức ẩm thực lễ hội.  4. Bánh Barnbrack    (Nguồn ảnh: Internet)  Sau bữa ăn chính đêm Halloween, Barnbrack chính là món tráng miệng đầy thơm ngon và độc lạ. Nguyên liệu chính được sử dụng để chế biến Barnbrack chủ yếu là vỏ quả và hoa quả sấy khô. Nhưng một điều thú vị của loại bánh này chính là bí mật ẩn chứa bên trong. Vậy bên trong chiếc bánh Barnbrack có điều gì thú vị mà bí mật đến thế? Đó chính là những đồ vật được ẩn giấu mang dấu hiệu tiên đoán tương lai. Ba đồ vật được trộn vào cùng với nhân bánh Barnbrack truyền thống là một đồng xu, một miếng vải và chiếc nhẫn. Đồng tiền xu là biểu tượng cho sự may mắn về tiền bạc, miếng vải tượng trưng cho sự khó khăn về tài chính còn chiếc nhẫn lại đem tới dự đoán về chuyện tình cảm của người nhận được nó.  5.  Kẹo Táo    (Nguồn ảnh: Internet)  Chắc hẳn đây là món ăn ngọt ngào và đậm chất "Halloween" được đa số trẻ em trên nhiều quốc gia yêu thích trong dịp lễ hội này. Một trong những phong tục của ngày Halloween là phát kẹo cho trẻ em. Bởi vậy, kẹo táo đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong đêm hội ma quái. Những quả táo được nhúng đều qua si rô hay đường đỏ rất đẹp mắt, ngọt lịm và thơm ngon luôn mang đến niềm vui và sự bất ngờ thích thú cho trẻ em trong đêm hội Halloween.   6. Bánh Boxty Pancake    (Nguồn ảnh: Internet)  Boxty Pancake, loại bánh này được làm với những nguyên liệu chính là khoai tây gồm khoai tây nghiền, khoai tây cắt nhỏ và vụn khoai tây, có nguồn gốc từ Ireland. Bánh được trang trí xung quanh bằng những lát rau củ cắt nhỏ, nhiều màu sắc,  thường ăn kèm với một loại kem sữa béo của Hy Lạp và nước đường được làm từ trái cây và cây thông được ưa chuộng trong dịp lễ Halloween.   7. Kẹo Ngô    (Nguồn ảnh: Internet)  Cũng là một trong những loại kẹo được trẻ con khá yêu thích trong đêm hội Halloween, kẹo ngô hay còn được gọi với cái tên quen thuộc "Chicken Feed" là loại kẹo phổ biến ở Mỹ, xuất hiện lần đầu vào năm 1880. Kẹo được làm chủ yếu từ siro ngô, đường, mật ong và màu nhân tạo. Đúng như tên gọi, mỗi viên kẹo có hình tam giác giống như một hạt ngô sau khi được tách khỏi lõi với ba màu trắng, cam và vàng.  Như vậy, Nắng mới yêu thương vừa cùng các bạn khám phá những điều thú vị và hấp dẫn của 7 món ăn truyền thống đặc biệt, mang đậm "linh hồn" Halloween. Hy vọng bài viết đem lại cho các bạn thêm hiểu biết hữu ích và thú vị về nền ẩm thực "kỳ lạ", đặc trưng riêng biệt bên cạnh những phong cách hóa trang "rùng rợn", ma quái và những hoạt động thú vị và độc đáo trong đêm hội Halloween. Mời các bạn cùng trải nghiệm: Bật mí những cách "phù phép" ghê rợn cho các món ăn quen thuộc dịp lễ Halloween tại đây.

Nói tới dịp lễ hội Halloween mọi người đã quá quen thuộc với những hình ảnh hóa trang mang phong cách "rùng rợn" nhưng vô cùng thú vị và độc đáo được đón chờ ở nhiều quốc gia trên thế giới. Không chỉ sôi động bởi phong cách thời trang kỳ quái, "lạnh toát sống lưng" mà ngay cả những món ăn truyền thống được thưởng thức trong lễ hội này cũng mang hương vị "rất Halloween".

Những món ăn "rất Halloween" được nhiều quốc gia phương Tây yêu thích và thưởng thức nhiều nhất vào lễ hội hóa trang đêm 31/10 sẽ được bật mí ngay sau đây:

1. Súp Bí Đỏ

(Nguồn ảnh: Internet)

Món súp này được coi là "linh hồn" quan trọng và thơm ngon của dịp lễ Halloween vì được chế biến từ bí đỏ - biểu tượng đặc trưng và nổi bật trong lễ Halloween. Ở từng vùng, từng quốc gia có những công thức chế biến món súp khác nhau, phổ biến nhất vẫn là súp bí đỏ nấu với thịt bò hay cừu cùng bí đỏ xắt hạt lựu và các rau củ khác rồi thêm sữa hoặc kem tươi.

2. Bánh Linh Hồn Halloween

Bánh linh hồn, nghe cái tên đã rất đậm chất Halloween rồi phải không ạ? Vậy tại sao loại bánh này lại được gọi với cái tên "kỳ quái" như vậy?

(Nguồn ảnh: Internet)

Thực chất, đây là một loại bánh quy có nho khô xếp thành hình chữ thập ở mặt trên, và được tạo thành nhiều hình thù "ghê rợn, ma quái" khác nhau như: đầu lâu, con nhện, ma quỷ rùng rợn khác nhau... để tạo nên sự đặc biệt và kinh dị đầy hồi hộp cho đêm hội Halloween. Món ăn này được sử dụng rất nhiều trong đêm Halloween. Bánh linh hồn có nguồn gốc từ phong tục của nước Anh. Người ta tin rằng khi những linh hồn thức dậy và đi lại trên trái đất vào ngày 31/10, nếu được ăn bánh, họ sẽ không làm tổn hại đến con người.

3. Colcannon

(Nguồn ảnh: Internet)

Trong ngày lễ hội Halloween truyền thống của người dân Ireland, Colcannon chính là món ăn truyền thống làm thơm ngon, hấp dẫn không thể thiếu. Loại bánh này được làm từ khoai tây nghiền, rau cải xoăn, muối, hạt tiêu… Ngoài ra nguyên liệu cũng cần cho thêm sữa, kem, tỏi tây, hành hay thịt bắp để món ăn thêm phần đậm đà và ấm áp, hoàn hảo cho thời tiết những ngày cuối thàng 10 vui nhộn. Trong món colcannon được giấu một đồng tiền hay một chiếc bùa may mắn. Đây là một trò chơi thú vị vào ngày Halloween, mang đến một sự bất ngờ nho nhỏ và là nghi thức truyền thống khi thưởng thức ẩm thực lễ hội.

4. Bánh Barnbrack

(Nguồn ảnh: Internet)

Sau bữa ăn chính đêm Halloween, Barnbrack chính là món tráng miệng đầy thơm ngon và độc lạ. Nguyên liệu chính được sử dụng để chế biến Barnbrack chủ yếu là vỏ quả và hoa quả sấy khô. Nhưng một điều thú vị của loại bánh này chính là bí mật ẩn chứa bên trong. Vậy bên trong chiếc bánh Barnbrack có điều gì thú vị mà bí mật đến thế? Đó chính là những đồ vật được ẩn giấu mang dấu hiệu tiên đoán tương lai. Ba đồ vật được trộn vào cùng với nhân bánh Barnbrack truyền thống là một đồng xu, một miếng vải và chiếc nhẫn. Đồng tiền xu là biểu tượng cho sự may mắn về tiền bạc, miếng vải tượng trưng cho sự khó khăn về tài chính còn chiếc nhẫn lại đem tới dự đoán về chuyện tình cảm của người nhận được nó.

5. Kẹo Táo

(Nguồn ảnh: Internet)

Chắc hẳn đây là món ăn ngọt ngào và đậm chất "Halloween" được đa số trẻ em trên nhiều quốc gia yêu thích trong dịp lễ hội này. Một trong những phong tục của ngày Halloween là phát kẹo cho trẻ em. Bởi vậy, kẹo táo đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong đêm hội ma quái. Những quả táo được nhúng đều qua si rô hay đường đỏ rất đẹp mắt, ngọt lịm và thơm ngon luôn mang đến niềm vui và sự bất ngờ thích thú cho trẻ em trong đêm hội Halloween.

6. Bánh Boxty Pancake

(Nguồn ảnh: Internet)

Boxty Pancake, loại bánh này được làm với những nguyên liệu chính là khoai tây gồm khoai tây nghiền, khoai tây cắt nhỏ và vụn khoai tây, có nguồn gốc từ Ireland. Bánh được trang trí xung quanh bằng những lát rau củ cắt nhỏ, nhiều màu sắc, thường ăn kèm với một loại kem sữa béo của Hy Lạp và nước đường được làm từ trái cây và cây thông được ưa chuộng trong dịp lễ Halloween.

7. Kẹo Ngô

(Nguồn ảnh: Internet)

Cũng là một trong những loại kẹo được trẻ con khá yêu thích trong đêm hội Halloween, kẹo ngô hay còn được gọi với cái tên quen thuộc "Chicken Feed" là loại kẹo phổ biến ở Mỹ, xuất hiện lần đầu vào năm 1880. Kẹo được làm chủ yếu từ siro ngô, đường, mật ong và màu nhân tạo. Đúng như tên gọi, mỗi viên kẹo có hình tam giác giống như một hạt ngô sau khi được tách khỏi lõi với ba màu trắng, cam và vàng.

Như vậy, Nắng mới yêu thương vừa cùng các bạn khám phá những điều thú vị và hấp dẫn của 7 món ăn truyền thống đặc biệt, mang đậm "linh hồn" Halloween. Hy vọng bài viết đem lại cho các bạn thêm hiểu biết hữu ích và thú vị về nền ẩm thực "kỳ lạ", đặc trưng riêng biệt bên cạnh những phong cách hóa trang "rùng rợn", ma quái và những hoạt động thú vị và độc đáo trong đêm hội Halloween. Mời các bạn cùng trải nghiệm: Bật mí những cách "phù phép" ghê rợn cho các món ăn quen thuộc dịp lễ Halloween tại đây.